Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Supervisor
- Número de vagas: 2
- Local de trabalho: Osasco, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- A Premium Essential Kitchen atua no segmento de refeições coletivas, entregando qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossas pessoas e promovemos um ambiente colaborativo, ético e focado em excelência.
- #SomosPremium
- Buscamos uma Técnica em Nutrição com experiência em cozinha industrial para atuar no suporte às operações, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e processos internos da Premium.
- Requisitos:
- Formação em Técnico em Nutrição e Dietética, com registro ativo no órgão competente.
- Experiência em produção de refeições em cozinha industrial / UAN.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação, segurança alimentar e controle de qualidade.
- Organização, proatividade e boa comunicação.
- Facilidade para trabalho em equipe e relacionamento com a operação.
- Disponibilidade de horário.
- Conhecimento no sistema Genial será um diferencial.
- Responsabilidades:
- Acompanhar a rotina operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos.
- Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e distribuição das refeições.
- Realizar controle de qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.
- Verificar condições higiênico-sanitárias do ambiente, equipamentos e colaboradores.
- Apoiar no controle de estoque, recebimento e armazenamento de insumos.
- Auxiliar na gestão de documentos, planilhas, indicadores e rotinas administrativas.
- Apoiar treinamentos da equipe e atendimento a auditorias e fiscalizações.
- Atuar em conjunto com a liderança da unidade para garantir o padrão Premium.
- Se você se identifica com essa oportunidade e busca crescimento profissional, venha fazer parte da Premium Essential Kitchen!
- Benefícios:
- -. Auxílio farmácia
- -. Total Pass
- -. Assistência odontológica
- -. Vale-transporte
- -. Cesta básica
- -. Refeição no local
- -. Assistência médica
- -. Seguro de Vida
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Formação desejada: Nutrição e dietética, Curso Técnico
Habilidades Desejadas
-
comunicação assertiva
-
organização
-
liderança
-
controle de custo
-
gestão de produção
-
senso de urgencia
-
sistema genial
-
controle de estoque
-
agilidade
-
resolução de problemas
4 Candidatos se inscreveram a esta vaga