Dados da vaga Gerente Trainee Restaurante - São Paulo em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
2. Nível hierárquico: Gerente
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: São Paulo, SP
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Atribuições do Cargo:
9. Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.
10. Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).
11. Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos, estimulando o engajamento e o desenvolvimento dos colaboradores.
12. Acompanhar o planejamento de escalas, controle de ponto, pedidos de compras e gestão de estoque.
13. Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
14. Participar de reuniões de resultado e treinamentos corporativos, contribuindo com ideias de melhoria e inovação.
15. Desenvolver visão estratégica sobre operação, pessoas e negócio, preparando-se para assumir posição de gestão.
16. Requisitos e Qualificações:
17. Ensino superior completo (Administração, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas)
18. Experiência anterior como Gerente de restaurantes, Lanchonetes, Cozinhas Industriais.
19. Perfil de liderança, foco em resultado e interesse em desenvolvimento de carreira gerencial.
20. Boa comunicação, dinamismo, resiliência e capacidade de trabalhar em equipe.
21. Disponibilidade para atuar em escala, inclusive aos finais de semana e feriados.
22. Mobilidade para atuar em diferentes unidades da rede, se necessário.
23. Benefícios:
24. -. Aniversariantes do Mês
25. -. Plano de Carreira
26. -. Total Pass
27. -. Day Off
28. -. Auxilio combustível
29. -. Seguro de Vida em Grupo
30. -. Refeição no local
31. -. Assistência Odontológica
32. -. Assistência Médica / Medicina em grupo,
33. -. Participação nos lucros
34. -. bolsa de estudos
35. -. Vale Transporte

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior
2. Veículo próprio

Habilidades Desejadas

• Comprometimento
• Organização
• Visão Estratégica
• Agilidade
• Liderança