Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Limeira, SP
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Horários disponíveis: 12:00 às 21h48
- Escala 5x2
- Principais Atividades – Cozinheiro Empresarial.
- Preparar e cozinhar alimentos em grande escala, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas
- Realizar o pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos, garantindo qualidade, sabor e padronização
- Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Manipulação, normas sanitárias e de segurança alimentar
- Controlar tempo, temperatura e porcionamento durante o preparo e distribuição das refeições
- Auxiliar no controle de desperdícios e no uso correto de insumos
- Organizar e manter a limpeza e higienização da área de produção, equipamentos e utensílios
- Apoiar na distribuição das refeições, conforme fluxo e orientação da unidade
- Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios
- Seguir corretamente as orientações do nutricionista ou gerente da unidade
- Utilizar adequadamente os EPIs e cumprir as normas de Segurança do Trabalho
- Apoiar no treinamento de auxiliares quando necessário
- Venha Fazer parte do time Exal)).
- Benefícios:
- -. Refeição no local
- -. Seguro de Vida
- -. TotalPass
- -. Vale transporte
- -. Vale alimentação
- -. Convênio odontológico - Amil
- -. PLR - Semestral
- -. Convenio Medico
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Formação desejada: Ensino Fundamental (1º grau)
Habilidades Desejadas
-
disciplina
-
responsabilidade
-
organização
-
flexibilidade
20 Candidatos se inscreveram a esta vaga