Dados da vaga Auxiliar De Confeiteiro - Raph's Patisserie em RJ

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Número de vagas: 3
4. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
5. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
6. Jornada Período Integral
7. Modelo de Trabalho: Presencial
8. Circular pelas três cozinhas da fábrica, atuando na montagem de bolos, produção de massas, brownies e pavês.
9. Produzir e decorar docinhos, bombons e outras sobremesas finas.
10. Trabalhar na produção de confeitaria para restaurante, garantindo qualidade e sabor excepcionais.
11. Criar novas receitas e aprimorar produtos existentes para garantir qualidade e inovação.
12. Trabalhar com diferentes técnicas de confeitaria, como pasta americana, chantilly, ganache e modelagem de decorações.
13. Garantir a correta armazenagem e manipulação dos ingredientes, seguindo normas de segurança alimentar.
14. Colaborar com a equipe para manter um ambiente de trabalho limpo e organizado.
15. Requisitos:
16. Experiência comprovada como Confeiteiro(a) ou em funções similares.
17. Domínio de técnicas de confeitaria e decoração de bolos e doces.
18. Criatividade, atenção aos detalhes e apuro estético.
19. Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
20. Portfólio com amostras de trabalhos realizados (imprescindível).

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades Desejadas

• Conhecimento em técnicas avançadas de confeitaria

Benefícios adicionais

1. Assistência médica, Vale-alimentação, Vale-refeição, Vale-transporte