Oferta destinada a portadores de deficiência

Dados da vaga #1257 - Urgente - Cozinheiro (Botucatu - Sp) em SP

Salário

A combinar

Destaques importantes

  1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  2. Nível hierárquico: Operacional
  3. Local de trabalho: Botucatu, SP
  4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  5. Jornada Período Integral
  6. Modelo de Trabalho: Presencial
  7. Salário: R$ 2.144,00
  8. Benefícios: VT + VA (R$250,00 por mês)
  9. Escala: 12x36
  10. Regime: CLT
  11. Horários: das 07h00 às 19h00
  12. Número de vagas: 1
  13. Vagas também disponíveis para PCD
  14. Atividades:
  15. • Conferir cardápio (almoço/jantar) diariamente com a responsável técnica do plantão, objetivando ajustar a apresentação das preparações;
  16. • Bater temperos para uso na grandes refeições (almoço/jantar);
  17. • Preparar refeições aos pacientes (dieta geral, dieta específica e suas variações) e/ou colaboradores;
  18. • Disponibilizar no balcão de montagem de bandejas de pacientes as preparações das dietas geral, dietas específicas e variações, pedidos especiais/extras de pacientes;
  19. • Disponibilizar preparações no balcão de distribuição de refeições nos refeitórios de colaboradores, atender a demanda de opções;
  20. • Realizar reposição de preparações nos balcões de montagem de dietas e de refeitório
  21. • Verificar e acompanhar pré preparo de hortifrúti da dieta de pacientes e colaboradores (cortes e espessuras) quando pertinente;
  22. • Preparar alimentos conforme estabelecido no Manual de Boas Práticas de Fabricação;
  23. • Coletar degustação de refeição e aguardar liberação do cliente/responsável da produção para distribuição;
  24. •Porcionar refeições e sobremesas;
  25. • Identificar produtos abertos e produzidos;
  26. • Acompanhar porcionamento das dietas dos pacientes e refeições dos funcionários;
  27. • Higienizar equipamentos/utensílios e áreas (instalações) pertinentes ao preparo de alimentos;
  28. • Utilizar EPIs conforme a atividade a ser desenvolvida no serviço de alimentação;
  29. • Preencher etiquetas e planilhas de registro referente higienização da área de trabalho;
  30. • Realizar escolha de leguminosas/cereais, quando necessário;
  31. • Realizar pré-preparo de proteínas (temperos/cortes);
  32. Requisitos:
  33. * Ensino médio completo;
  34. * Experiência de 6 meses a 1 ano na função;

Valorizado

  1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

8 Candidatos se inscreveram a esta vaga

  • Título da vaga #1257 - Urgente - Cozinheiro (Botucatu - Sp)
  • Empresa
    Empresa com nome confidencial
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  • Jornada Período Integral
  • Tipo de contrato Efetivo – CLT
  • Salário A combinar
  • Localidade Botucatu, SP
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