Dados da vaga # 1257 - Supervisor De Nutrição - Zona Leste / Sp em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição
2. Nível hierárquico: Supervisor
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Salário: R$ 4.970,00
8. Benefícios: R$ 994,00 (insalubridade) + VA (R$ 221,00 por mês ) + VT
9. Horário: 08h às 17h
10. Escala: 5x2
11. Modelo de Contrato: CLT
12. Atividades as serem desenvolvidas:
13. * Liderar e orientar a equipe de nutricionistas, técnicos de nutrição e auxiliares, garantindo a execução correta das tarefas e o cumprimento das normas e procedimentos.
14. * Planejar e desenvolver cardápios adequados às diferentes necessidades dos pacientes, considerando restrições alimentares, condições clínicas e preferências individuais.
15. * Monitorar a qualidade dos alimentos recebidos, armazenados e preparados, garantindo a segurança alimentar e a conformidade com as normas sanitárias.
16. * Avaliar o estado nutricional dos pacientes, identificar riscos e necessidades, e aplicar as dietas prescritas pelos médicos, acompanhando a evolução do paciente.
17. * Administrar o orçamento da área de nutrição, controlar o estoque de alimentos e materiais, e garantir o bom funcionamento da unidade de nutrição.
18. * Promover a capacitação da equipe, realizar treinamentos sobre técnicas de preparo de alimentos, segurança alimentar e outras áreas relevantes.
19. * Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo, desde o recebimento dos alimentos até a distribuição das refeições.
20. * Colaborar com outras áreas do hospital, como enfermagem, medicina e farmácia, para garantir uma abordagem integrada no cuidado ao paciente.
21. * Elaborar relatórios sobre as atividades da área, acompanhar indicadores de desempenho e apresentar resultados para a gestão hospitalar.
22. * Participar de comissões relacionadas à qualidade, segurança e outras áreas relevantes para a nutrição hospitalar.
23. Pré requisitos:
24. * Residir na zona leste ou ter fácil acesso a região;
25. * Ensino superior em nutrição;
26. * Experiência prévia entre 1 a 3 anos na função;
27. * Ter atuado em ambiente hospitalar será considerando um diferencial.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior